富山のラーメンまるたかや

スープ
ラーメンの味はスープで決まる。
白濁しない豚骨ベースのスープは、豚独特の臭みを抑えています。
「醤油本来の旨み＋白濁しない豚骨スープの旨み」の絶妙なバランス。
麺
ラーメンにマッチする中太麺
幾通りものパターンを試し、当店独自のレシピを用意することで、いつも変わらない味を提供できるように工夫しております。
具材
自家製の具へのこだわり
チャーシュー、メンマ、油かす(背油揚玉)など、自家製の具を使用し、まるたかや独自の品質を維持。ラーメンに欠かせない具材です。
サイドメニュー
締めの一杯、ご家族での食事に
創業時の屋台の時からご提供している「おでん」を始め、食べ応えのある豚串や唐揚げ、餃子などラーメンと調和の取れるメニューの数々。

富山のラーメン「まるたかや」は、昭和27年屋台より創業いたしました。
ラーメン王国とも呼ばれる激戦区であるにも関わらず、お一人でお召し上がりになれる
当時のスタイルはもちろん、ご家族でもお楽しみいただけるよう発展してまいりました。
ビジネス街や住宅街といった中心部でない地域でも、食事時には、どこからともなくお客様が訪れて、
順番待ちにとなることも少なくありません。
そんな「まるたかや」は現在、富山市内を中心に、魚津市など県内に6店舗出店いたしております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。