まるたかや

※油かす(背脂揚玉) 100g

265円

新潟産の豚の背脂をチョッパーでミンチにし、直径1メートル以上もある大釜で1時間火にかけ製造しました。 140kgの背脂から30kgしかできない希少品です。 ラーメンにトッピングすると深いコクが出て、一段と美味しくなります。 ラーメンセットにもセットされていますが、「油かす多めで!」というご要望にお応えして、100gパックで販売致します。

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